Friday 02 / 08 / 2019 0
Eiwitrijk regenboog schaafijs

Voor 1 portie
Ingrediënten:
- 100g bevroren ananas
- 200ml Protein Water – Ananas
- 1 theelepel honing
- Sap van ¼ limoen
- Kleurstof (van bijv. Dr. Oetker)
Voedingswaarde (per portie):
104kcal | 8,5g eiwit | 0,2g vet | 15,1g koolhydraten | 1,3g vezels
Instructies:
- Blend alle ingrediënten tot een glad mengsel en giet in 6 ondiepe plastic bakjes.
- Voeg kleurstof to aan elk bakje: rood, oranje, geel, groen, blauw & paars.
- Plaats de bakjes in de vriezer voor 5 tot 6 uur of gedurende de nacht.
- Wanneer het klaar is om geserveerd te worden, laat het een paar minuten staan bij kamertemperatuur en begin het oppervlak te schrapen met een vork.
- Plaats het schaafijs in een glas in de omgekeerde volgorde van de regenboog.
Enjoy!