BLACK FRIDAY DEALS: TOT 40% KORTING

Wednesday 30 / 01 / 2019 0

Eiwitrijke Aardbeien Cheesecake

Terug naar overzicht

Eiwitrijke Aardbeien Cheesecake

Voor 8 porties

Ingrediënten:

  • 2 scoops (60g) Whey Isolate 90 – Aardbei
  • 350g vet vrije roomkaas of Monchou
  • 300g aardbeien kwark of Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels aardbeien gelei met weinig suiker
  • 2 grote eieren
  • 50g zoetstof
  • 1 eetlepel citroen sap
  • 200g gesneden aardbeien (extra voor garnering)

Voedingswaarde (per portie):
165kcal | 15,4g eiwit | 6,5g vet | 10,8g koolhydraten | 0,7g vezels

Instructies

  1. Voorverwarm de oven op 180°C.
  2. Mix alle ingredienten in een grote kom.
  3. Bedek een 20cm cake bakvorm met bakpapier en giet de cheesecake mix er in.
  4. Bak gedurende 30-35 minuten, verlaag daarna de temperatuur naar 100°C voor 50-60 minuten.
  5. Haal de cheesecake uit de bakvorm en laat de cheesecake afkoelen, garneer de cheesecake met de stukken aardbei en laat de cheesecake een nacht afkoelen voordat je hem serveert.

Laat een reactie achter What did you think of this article?

* Je e-mailadres zal niet worden gepubliceerd

* Verplichte velden