Eiwitrijke overnight oats

Voor 1 portie

Ingrediënten:

• 50g steel cut oats
• 180ml ongezoete plantaardige melk
• 1 scoop  Whey Isolate 90 – Vanille
• 1 theelepel vanille-extract
• ¼ tl gemalen kaneel
• ¼ theelepel vers geraspte nootmuskaat
• Zoetstof naar keuze

Voedingswaarde:
339kcal | 34,2g eiwit | 5,7g vet | 35,8g koolhydraten | 3,5 g vezel (gezoet met 1 eetlepel honing)

Instructies:

1. Meng alle ingrediënten in een glazen pot, sluit deze af met een deksel en bewaar het een nacht in de koelkast.
2. Haal je ontbijt in de ochtend uit de koelkast, voeg indien nodig wat meer melk of water toe en roer alles nog 1 keer goed door elkaar.
3. Voeg eventueel nog wat toppings naar keuze toe (gesneden amandelen, noten, vers fruit etc.).