Friday 26 / 06 / 2020 0
Koffie vanille-ijs cups

Voor 6 ijscups
Ingrediënten:
- 4 grote bananen, in plakjes gesneden en ingevroren
- 150ml High Protein Shake - Vanille
- 150ml High Protein Shake - Ice Coffee
- ½ tl vanille-extract (voor de vanillesmaak)
- 6 vierkanten pure chocolade
- 1 of 2 el ongezoete amandelmelk
- Toppings (optioneel): enkele Protein Balls - Melk Chocolade
Voedingswaarde (per portie van 1 ijscup):
123kcal | 5g eiwit | 2,5g vet | 20,1g koolhydraten | 2g vezels (zonder protein balls topping)
Instructies:
- Meng de High Protein Shake Vanille, vanille-extract en 2 grote bananen samen.
- Giet het mengsel in een muffinbakje - tot het half gevuld is. Vries in voor minimaal een half uur.
- Doe de chocoladeblokjes in een kom en voeg de ongezoete amandelmelk toe. Smelt in de magnetron en roer goed.
- Neem de muffinbak uit de diepvries en voeg er 1 eetlepel gesmolten chocolade aan toe. Bevries opnieuw gedurende 10min.
- Meng de High Protein Shake Ice Coffee met 2 grote bananen.
- Voeg dit mengsel toe aan de bovenkant van de chocoladelaag, zodat het dienblad volledig gevuld is.
- Vriezen voor een paar uur of een hele nacht.
- Haal 5min voor het opdienen uit de vriezer. Voeg eventueel een paar protein balls toe aan de bovenkant en enjoy!