Friday 11 / 02 / 2022 0
''I'm whey into you'' bowl voor 2

Voor 2 personen
Ingrediënten:
- 500g vetarme vanillekwark
- 1 scoop NXT Level Whey Protein 80 Chocolade
- 250ml amandelmelk
- 30g chiazaad
- 250g aardbeien
- 50ml water
- Sap van ½ citroen
- Zoetstof (bijv. Stevia)
- 1 gelatineblaadje
Instructies:
- Meng het chiazaad, de amandelmelk en het eiwitpoeder in een kom en zet het ongeveer 20 minuten in de koelkast.
- Voeg 250g vanillekwark toe aan de kom van waaruit je het dessert gaat serveren.
- Halveer de aardbeien en doe ze in een pan met het water, citroensap en een beetje zoetstof. Verwarm zachtjes tot het begint te pruttelen.
- Week de gelatine en voeg dit, samen met de resterende vanillekwark, toe in de pan met de aardbeien. Meng goed en laat afkoelen in de koelkast.
- Haal de chiazaadpudding (uit stap 1) uit de koelkast en schep bovenop de vanillekwark (uit stap 2).
- Schep vervolgens het aardbeienmengsel bovenop de chiazaadpudding en zet het geheel ongeveer een uur in de koelkast.
- Versier met vers fruit en chocolade naar keuze.
Voedingswaarden (voor 2 personen, zonder toppings):
- 589 kcal | 72g eiwitten | 35g koolhydraten | 14g vet | 14g vezels