Friday 18 / 09 / 2020 0
Porridge protéiné au four choco-banane

Pour 6 portions
Ingrédients :
- 180 g de flocons d'avoine
- 1 œuf
- 3 bananes mûres, écrasées (environ 300 g)
- 450ml de lait d'amande, non sucré
- 40g de Whey Protein 80, Choco
- 30g de pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 c. à café d'extrait de vanille, 1 c. à café de cannelle
Valeur nutritionnelle (par portion) :
240 kcal | 11,2 g de protéines | 6,4 g de graisses | 32,8 g de glucides | 3,5 g de fibres
Instructions :
- Dans un shaker, mélangez bien 1 dosette de poudre protéinée + 250ml de lait d'amande
- Placez dans un grand bol les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle et mélangez bien
- Ajoutez les bananes mûres, l'œuf, le miel, le shake protéiné au chocolat, le reste du lait, l'extrait de vanille et environ 25 g de pépites de chocolat et mélangez
- Placez le mélange dans un moule et ajoutez le reste des pépites de chocolat
- Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes à 190°C
- Une fois refroidi, coupez en morceaux et dégustez (maintenant ou plus tard ! - si plus tard, conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours).