Porridge protéiné au four choco-banane

Pour 6 portions

Ingrédients :

• 180 g de flocons d'avoine
• 1 œuf
• 3 bananes mûres, écrasées (environ 300 g)
• 450ml de lait d'amande, non sucré
• 40g de Whey Protein 80, Choco
• 30g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 c. à café d'extrait de vanille, 1 c. à café de cannelle

Valeur nutritionnelle (par portion) :
240 kcal | 11,2 g de protéines | 6,4 g de graisses | 32,8 g de glucides | 3,5 g de fibres

Instructions :

1. Dans un shaker, mélangez bien 1 dosette de poudre protéinée + 250ml de lait d'amande
2. Placez dans un grand bol les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle et mélangez bien
3. Ajoutez les bananes mûres, l'œuf, le miel, le shake protéiné au chocolat, le reste du lait, l'extrait de vanille et environ 25 g de pépites de chocolat et mélangez
4. Placez le mélange dans un moule et ajoutez le reste des pépites de chocolat
5. Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes à 190°C
6. Une fois refroidi, coupez en morceaux et dégustez (maintenant ou plus tard ! - si plus tard, conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours).