Peppernote protéinés - biscuits traditionnels néerlandais

Ingrédients (pour 30 biscuits) :

• 100 g de farine complète
• 20g de farine d'amande
• 30g de Whey Protein 80 - Speculoos
• 2 cuillères à café d'épice Speculoos
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 30g d'huile de coco
• 50g de lait d'amande

Valeur nutritionnelle (par portion, 1 portion = 5 biscuits) :

142kcal

7g de protéines

7,5g de graisse

11,1g de glucides

1,6 g de fibres

Instructions :

1. Mélangez tous les ingrédients secs
2. Ajoutez l'huile de coco + le miel et, petit à petit, le lait
3. Roulez des petites boules avec vos mains et placez-les sur une plaque de cuisson protégée par un papier sulfurisé
4. Faites Cuire dans un four préchauffé pendant 25min à 180°C.
5. Laissez refroidir à température ambiante

Bonne dégustation!