Tuesday 16 / 06 / 2020 0

Donut protéiné à la banane

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Donut protéiné à la banane

Ingrédients (pour 6 donuts) :

  • 70g de farine d'avoine
  • 30g Whey Isolate 90 - Banana
  • 10g de sucre de coco
  • 30g d'huile de coco
  • 1 petite banane (+/- 70g)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 15g de raisins secs

Valeur nutritionnelle (par portion, 1 portion = 1 donut) :

132kcal

6g de protéines

5,9g de graisse

13,2g de glucides

0,9 g de fibres

Préparation:

  1. Mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez l'huile de noix de coco fondue. Utilisez une spatule pour mélanger uniformément la pâte.
  2. Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange précédent. Mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante. Ajoutez la cuillère à soupe de lait et une poignée de raisins secs (ou de chocolat si vous préférez)
  3. Placez la pâte dans un moule à beignets et faites cuire pendant 15 à 20 minutes à 150°C

Bonne dégustation!

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