Tuesday 16 / 06 / 2020 0
Donut protéiné à la banane

Ingrédients (pour 6 donuts) :
- 70g de farine d'avoine
- 30g Whey Isolate 90 - Banana
- 10g de sucre de coco
- 30g d'huile de coco
- 1 petite banane (+/- 70g)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de lait
- 15g de raisins secs
Valeur nutritionnelle (par portion, 1 portion = 1 donut) :
132kcal
6g de protéines
5,9g de graisse
13,2g de glucides
0,9 g de fibres
Préparation:
- Mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez l'huile de noix de coco fondue. Utilisez une spatule pour mélanger uniformément la pâte.
- Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange précédent. Mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante. Ajoutez la cuillère à soupe de lait et une poignée de raisins secs (ou de chocolat si vous préférez)
- Placez la pâte dans un moule à beignets et faites cuire pendant 15 à 20 minutes à 150°C
Bonne dégustation!