Friday 17 / 01 / 2020 0
Crumble protéiné aux pommes

Ingrédients (pour 2 portions) :
- 2 pommes
- ½ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 20g de flocons d'avoine
- 15g de Whey Protein 80 Vanille
- 15g de poudre d'amande
- 10g de miel
- 10g d'huile de coco (molle mais non fondue)
Valeur nutritionnelle (par portion) :
212 kcal
9,3g de protéines
10,3g de graisse
19,8g de glucides
3,4 g de fibres
Instructions :
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Ajoutez la cannelle et l'extrait de vanille. Versez dans un petit plat à four.
- Mélangez dans un bol l'avoine, la poudre protéinée, la poudre d'amande, le miel et l'huile de coco. Avec les doigts, ajoutez l'huile de coco dans la poudre.
- Placez le mélange de poudres sur le dessus des pommes coupées en dés.
- Faites cuire au four pendant 30 minutes à 180⁰C.
Dégustez... une fois refroidi !