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Wednesday 10 / 03 / 2021 0

Snacking : Trouvez l’en-cas fait pour vous !

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Snacking : Trouvez l’en-cas fait pour vous !

Choisir un en-cas relève parfois du parcours du combattant : une pléthore d’options et d’idées de recettes sont disponibles. Mais quel en-cas correspond le mieux à vos besoins ? Tout dépend de vos objectifs. Retrouvez ici quelques idées d’en-cas sains à essayer.

  1. Vous avez besoin d’un regain d’énergie ? Essayez ces en-cas !

Il n’est pas rare de se sentir fatigué à un moment de la journée, et cela peut affecter nos activités quotidiennes. Prendre une petite collation ou un en-cas à intervalles réguliers peut aider à maintenir un niveau d’énergie stable tout au long de la journée. Les glucides sont l’une des principales sources d’énergie de votre corps, alors tournez-vous vers les en-cas riches en glucides complexes, qui libèrent de l’énergie sur de longues périodes et peuvent donc vous aider à vous sentir énergique plus longtemps. Voici trois idées de collations saines et riches en glucides :

Le parfait petit plaisir de l’été ! Les bananes sont naturellement riches en potassium, en vitamine B6 et en vitamine C et sont également source de glucides complexes. De plus, cinq ingrédients seulement sont nécessaires pour réaliser cette délicieuse recette, alors pourquoi ne pas se lancer ?

Le pop-corn est issu d’une céréale complète, ce qui signifie qu’il est riche en fibres et donc très bon pour la santé (tant qu’on ne le noie pas dans du beurre, du sucre ou du sel, bien sûr). Cette recette ne nécessite que quatre ingrédients et offre une alternative saine au pop-corn déjà préparé.

  • Pois chiches grillés et croustillants

Les pois chiches grillés sont extrêmement faciles à préparer : il suffit de mélanger les pois chiches cuits avec un filet d’huile d’olive, une pincée de sel et quelques-unes de vos épices préférées (paprika fumé, herbes, poivre, curry...), et de les faire rôtir au four pendant environ 20 minutes à 200 °C. Facile à faire, et délicieux à tout moment de la journée, les pois chiches regorgent de nutriments et sont riches en protéines et glucides complexes. Parfait pour grignoter !

 

  1. Vous avez tout le temps faim ? Ces en-cas sont faits pour vous !

Il peut être frustrant de se sentir toujours affamé. Saviez-vous que les protéine sont les nutriments les plus rassasiants ? Si vous avez tendance à avoir faim pendant la journée, assurez-vous donc que votre apport en protéines est suffisant. Les aliments riches en fibres peuvent également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, car votre corps met plus de temps à les digérer. Voici trois idées d’en-cas qui ne vous laisseront pas sur votre faim :

Cette pâte à cookie est non seulement délicieuse, elle contient également 28,3 g de protéines par portion. Notre recette est très facile à suivre et prête en quelques minutes seulement. C’est l’en-cas parfait quand vous êtes pressés !

Avec 16,2 g de protéines par portion, cette mousse au yaourt vous donnera une sensation de satiété qui dure longtemps. C’est une recette très simple qui vous permettra d’augmenter facilement votre apport en protéines... et qui satisfera également votre gourmandise !

  • Œufs : à la coque, au plat, brouillés... Comme vous les aimez !

Les œufs contiennent beaucoup de nutriments et sont une excellente source de protéines. De plus, ils sont très polyvalents et peuvent être incorporés dans de nombreuses recettes ou être dégustés seuls. Vous pouvez en faire un en-cas rapide et facile lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps.

 

  1. Vous voulez améliorer votre apport en vitamines et minéraux ? Testez ces en-cas !

Les en-cas sains sont un excellent moyen de répondre aux besoins nutritionnels de votre corps. Si vous avez parfois du mal à manger suffisamment de fruits et de légumes par jour, pourquoi ne pas les grignoter en guise d’en-cas pendant la journée ? Voici trois alternatives saines à vos en-cas habituels :

  • Bâtonnets de légumes (carotte, céleri, concombre) au houmous

Plus sain que les chips et super facile à préparer ! Il suffit d’éplucher les carottes et de les couper en bâtonnets, puis de faire de même pour le concombre et le céleri. Trempez-les ensuite dans votre houmous et dégustez ! Le houmous est fait à base de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), d’huile d’olive et d’ail. Il est naturellement riche en graisses saines grâce à sa teneur en graines de sésame et en huile d’olive et constitue également une bonne source de protéines et de fibres. Vérifiez bien l’étiquette pour choisir un houmous qui contient une grande quantité de pois chiches et une faible quantité de matières grasses. Quant aux carottes, au concombre et au céleri, ils regorgent de vitamines et de minéraux qui contribuent à votre bien-être. Alors, pourquoi hésiter ?

  • Une portion de fruits rouges frais

Ne dit-on pas que les fruits sont les bonbons de la nature ? Les fruits rouges sont délicieux, mais sont également très bons pour la santé. La plupart des fruits rouges sont une excellente source de fibres, vitamines et minéraux, et peuvent également être incorporés dans de nombreuses recettes.

  • Noix : amandes, noix de cajou, noisettes... Choisissez vos préférées !

En plus de leur goût savoureux, les noix sont également très nutritives : elles sont riches en graisses saines, en protéines, en vitamines et en fibres. De plus, elles sont faciles à emporter avec vous lorsque vous êtes en déplacement. Vous pouvez les déguster où que vous soyez : au travail, à l’école... Vous pouvez aussi ajouter des noix à vos recettes pour un gain de saveur.

 

En résumé...

Tant que la taille des portions de vos en-cas reste raisonnable, les collations peuvent parfaitement faire partie d’une alimentation saine. Si vous avez des doutes sur la taille des portions, vous pouvez consulter notre calculatrice de besoins caloriques qui peut vous aider à déterminer vos besoins. N’oubliez pas que vos repas doivent être équilibrés et vous fournir tous les éléments nutritifs essentiels, mais que vous pouvez quand même prendre une collation à 16 heures si cela vous aide à finir la journée en restant énergique et productif. Faites-vous plaisir en essayant de nouvelles idées pour vos en-cas !

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