Wednesday 12 / 05 / 2021 0

Notre sélection des 10 meilleurs aliments à essayer cet été !

Revenir à l'aperçu

Notre sélection des 10 meilleurs aliments à essayer cet été !

L’été est là ! Maintenant que les jours rallongent et que les températures augmentent, vous n’avez sans doute pas envie de passer de longues heures dans votre cuisine. Heureusement, l’été est la saison idéale pour préparer des repas simples et légers, qui sont faciles à cuisiner (et encore plus faciles à dévorer !). C’est aussi la saison de nombreux fruits et légumes qui sont non seulement délicieux, mais aussi gorgés de nutriments essentiels. Voici la liste de nos aliments préférés pour l’été, ainsi que leurs bienfaits pour votre santé.

  1. Le concombre, frais en toutes circonstances

Le concombre a tout pour plaire ! Il est rafraîchissant grâce à sa haute teneur en eau, et donc parfait pour vous hydrater pendant les chaudes journées d’été. Il contient également du potassium, qui assure le bon fonctionnement du système nerveux et de vos muscles. Et pour couronner le tout, le concombre est faible en calories et très facile à intégrer à votre alimentation.

Quelques idées de recettes...

  • Coupez le concombre en bâtonnets que vous servirez accompagnés d’une sauce (houmous, guacamole, ou autre) pour un en-cas léger et rafraîchissant.
  • Coupez le concombre en tranches et mangez-le en salade ou dans un sandwich, pour une entrée ou un repas facile à préparer.
  • Laissez infuser des tranches de concombre dans de l’eau avec du citron et de la menthe au frigo pour une boisson délicieuse et rafraîchissante.

  1. Croquez l’été avec la pastèque

La pastèque est le fruit d’été par excellence. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi très rafraîchissante, car elle contient elle aussi beaucoup d’eau, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié et hydraté plus longtemps. De plus, elle est aussi pauvre en calories. Un régal pour l’été !

Quelques idées de recettes...

  • Coupez la pastèque en cubes et conservez-la dans un récipient hermétique pour un en-cas facile à emporter avec vous. N’oubliez pas votre fourchette !
  • Ajoutez des cubes de pastèque dans une salade pour lui donner du croquant et un léger goût sucré.
  • Fabriquez des sucettes en insérant un bâtonnet de glace dans des tranches de pastèque. Vous pouvez même congeler les tranches pour un en-cas encore plus rafraîchissant !

  1. La courgette, à déguster tout l’été

La courgette est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Elle est nutritive et contient des fibres, qui facilitent le transit, et est également faible en calories et riche en potassium, alors ne vous en privez pas !

Quelques idées de recettes...

  • Transformez vos courgettes en zoodles (spaghetti de courgette) à l’aide d’un taille-légumes spaghetti ou tout simplement d’un épluche-légumes et servez-les accompagnées d’une sauce (tomate, pesto, crème...) pour un repas rapide et savoureux.
  • Faites rôtir vos courgettes coupées en tranches au four avec un filet d’huile d’olive, de l’ail et des herbes de Provence.
  • Ajoutez vos courgettes en dés à des brochettes de légumes avec d’autres légumes comme de l’aubergine, de l’oignon, des tomates ou du poivron et faites-les griller au barbecue ou au four pour un délicieux repas typiquement estival.

  1. Les baies vous laisseront bouche bée

L’été est la saison des baies ! Mûres, myrtilles, fraises, framboises... Il y en a tellement que vous n’aurez que l’embarras du choix ! Elles sont non seulement délicieuses, mais aussi très nutritives, car elles contiennent des vitamines C et B9. La vitamine C est essentielle, car elle vous aide à combattre la fatigue et participe à l’entretien de votre peau, de vos gencives, de vos os, de vos vaisseaux sanguins, etc. Et les baies sont elles aussi peu caloriques, alors comment ne pas se laisser tenter ?

Quelques idées de recettes...

  • Garnissez un yaourt grec ou un bol de porridge avec des baies et de noix pour un petit-déjeuner savoureux.
  • Ajoutez-les à une salade pour un délicieux mélange sucré-salé.
  • Transformez-les en un parfait aux baies pour un dessert élégant, mais facile à préparer.

  1. L’avocat n’a pas besoin qu’on le défende !

Les avocats sont des fruits vraiment uniques : ils ont une texture crémeuse et sont riches en graisses saines. Ils sont également très nutritifs et contiennent une multitude de vitamines et de minéraux, dont la vitamine B9 et le potassium. La vitamine B9 est non seulement essentielle à la bonne formation des globules rouges, mais elle est également très importante pendant la grossesse, car elle garantit le bon développement de votre bébé. Les avocats sont également riches en fibres et peuvent être utilisés de différentes façons pour satisfaire tous les goûts.

Quelques idées de recettes...

  • Écrasez un avocat avec de la coriandre, de l’ail et du jus de citron vert pour réaliser un guacamole facilement.
  • Tartinez de l’avocat sur du pain grillé et assaisonnez avec les épices et les herbes de votre choix pour un petit-déjeuner savoureux.
  • Ajoutez des dés d’avocat à une salade pour une texture crémeuse.

  1. Pas besoin de se fâcher tout rouge avec les tomates !

Les tomates constituent un aliment de base que vous pouvez utiliser dans de très nombreuses recettes cet été ! Grâce à leur haute teneur en eau, elles sont très hydratantes et rafraîchissantes, et sont riches en nutriments tels que le bêta-carotène et le potassium. Saviez-vous que votre corps convertit le bêta-carotène en vitamine A ? Cette vitamine est essentielle pour maintenir une vision normale et contribue au fonctionnement normal de votre système immunitaire. Les tomates existent dans une grande variété de formes et de couleurs (jaune, orange, vert, violet...), ce qui peut rendre vos repas encore plus attrayants.

Quelques idées de recettes...

  • Coupez-les en tranches et ajoutez-les à un sandwich ou à une salade pour un boost de saveur.
  • Faites-les rôtir avec un filet d’huile d’olive, des herbes, du sel et de l’ail pour un accompagnement délicieux.
  • Farcissez-les de légumes, de lentilles, de quinoa ou d’une garniture de votre choix pour un plat nourrissant et rassasiant.

  1. Le maïs, toujours à croquer

Grâce à son goût sucré, le maïs est savoureux et peut être apprécié de nombreuses façons différentes. De plus, il est riche en magnésium et en potassium. Le magnésium est essentiel à votre bien-être, car il favorise le bon fonctionnement des muscles, contribue à lutter contre la fatigue et peut aider à réduire votre niveau de stress. Le maïs est également riche en glucides, qui constituent la principale source d’énergie de votre organisme. Alors, faites-vous plaisir !

Quelques idées de recettes...

  • Faites rôtir l’épi de maïs au four ou au barbecue, avec un filet d’huile d’olive, du sel et du paprika pour une entrée délicieuse.
  • Ajoutez du maïs à une salade, pour une touche de douceur supplémentaire.
  • Mélangez-le avec de la farine, des œufs et de la crème et faites frire votre préparation à la poêle pour obtenir des beignets de maïs, qui accompagneront à merveille n’importe quel plat.

  1. Personne ne reste de glace devant les desserts glacés !

Qui dirait non à une bonne glace par une chaude journée d’été ? C’est la gourmandise parfaite pour se rafraîchir, et il est très facile de réaliser votre propre crème glacée à la maison. Et si vous la préparez avec des fruits, elle vous fournira en plus un bon apport en vitamines ! Vous pouvez également ajouter un peu de votre protéine en poudre préférée au mélange pour être sûr de couvrir vos besoins quotidiens en protéines.

Quelques idées de recettes...

  • Préparez des esquimaux protéinés très facilement en mixant simplement des bananes surgelées, du miel, du jus de citron vert et notre Smoothie Protéiné. Le parfait petit plaisir de l’été !
  • Préparez un sorbet maison facilement en mixant les fruits de votre choix, du jus de citron et du miel (ou sirop d’agave).
  • Faites du yaourt glacé maison en mixant du yaourt grec, les fruits surgelés de votre choix, de l’extrait de vanille et du miel.

  1. Quoi de mieux qu’un granité pour se rafraîchir ?

L’été est la saison parfaite pour déguster des granités ! C’est l’en-cas idéal pour les jours les plus chauds de l’été. On a l’habitude de voir des granités de toutes les couleurs, mais saviez-vous que vous pouvez aussi les préparer avec des protéines ? Suivez nos recettes pour trouver de l’inspiration !

Quelques idées de recettes...

  • Essayez notre recette pour un granité protéiné à l’ananas aux couleurs de l’arc-en-ciel: vous aurez juste besoin d’ananas surgelé, de notre Protein Water, de miel, de jus de citron et de colorant alimentaire. Presque trop beau pour être mangé !
  • Préparez un mojito protéiné à la myrtille (sans alcool !) : il vous suffit de mélanger notre Protein Water avec du jus de citron, du miel, de la menthe, de l’eau pétillante et de la glace pilée. C’est prêt à déguster !
  • Mixez une pastèque avec du jus de citron et du sucre, et placez votre préparation au congélateur pendant quelques heures. Et voilà, vous obtiendrez un granité à la pastèque très facile à faire !

  1. Profitez de l’été avec un café glacé

Parfois, même pendant une chaude journée d’été, vous avez envie de café. Et c’est compréhensible, mais boire une tasse de café brûlant par temps chaud n’est pas vraiment idéal. C’est là que le café glacé entre en jeu !

Quelques idées de recettes...

  • Le café glacé est plutôt facile à faire à la maison, mais nous vous rendons la tâche encore plus facile avec notre Shake protéiné au café. Il suffit de l’ouvrir et de le déguster ! Il satisfera vos envies de café et vous fournira 25 g de protéines par portion.
  • Si vous voulez essayer quelque chose d’un peu différent, pourquoi ne pas préparer notre glace vanille-café: elle est savoureuse, facile à faire et rafraîchissante !

En résumé...

L’été est synonyme de plaisir et de plein air, c’est donc le moment idéal pour opter pour des repas légers et faciles à préparer. En plus de cela, c’est aussi la saison de nombreux fruits et légumes délicieux, alors vous êtes sûr de trouver quelque chose à votre goût ! Salades et salades de fruits, soupes froides, crudités... Tous ces plats sont non seulement rapides et faciles à préparer, mais aussi sains et parfaits pour vous aider à vous rafraîchir et à vous hydrater tout au long de la journée. Alors, profitez de votre été et bon appétit !

Laisser un commentaire What did you think of this article?

* Votre adresse e-mail ne sera pas publiée

* Champs obligatoires